我的外卖筷子发霉了，应该向商家要求多少赔偿

您可要求商家赔偿外卖价款的十倍，不足1000元按1000元计。《食品安全法》规定，食品不符合安全标准，消费者可要求赔偿。发霉筷子影响健康，不及时处理可能导致食物中毒等严重后果。
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常见处理方式为协商或诉讼。可先与商家协商，要求合理赔偿；协商无果时，可向法院提起诉讼，依据《食品安全法》维护权益。选择方式时，需考虑效率与成本。
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可要求赔偿。操作如下：1.保留证据，如拍照、保存筷子和外卖单据；2.与商家协商，提出赔偿要求；3.协商不成，向消协投诉或向法院起诉，要求按《食品安全法》赔偿。