离职后工资一直不发怎么催

离职后工资不发，可依法催讨。依据《劳动法》等规定，用人单位应按时支付工资，拖欠工资需承担法律责任。长期拖欠可能导致劳动者生活困难，应及时处理。
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离职后工资不发，常见处理方式有协商、仲裁、诉讼。首先尝试与用人单位协商；协商无果则申请劳动仲裁；对仲裁不满再提起诉讼。根据具体情况选择合适方式。
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离职工资不发这样催：1. 协商：与用人单位沟通，明确表达要求支付拖欠工资的意愿，并保留好沟通记录。2. 仲裁：若协商无果，向当地劳动仲裁委员会提起仲裁申请，提交相关证据材料。3. 诉讼：对仲裁裁决不服，可向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。